В Ивановской области за 8 месяцев 2023 года было изготовлено 27,6 тысяч тонн хлебобулочных изделий недлительного хранения. Такие цифры приводит Ивановостат к международному Дню хлеба, который отмечался 16 октября. А 20 октября в Фурманове прошел фестиваль «Хлеб всему голова». Мероприятие состоялось в рамках Дней российской культуры.
И еще некоторые интересные факты. На хлебозаводе батон выпекается 22 минуты. На выходе вес буханки «Дарницкого» – 700, а «Бородинского» каравая – 350 граммов.
Согласно Книге рекордов Гиннесса, больше всего в мире хлеба едят турки – 200 кг в год на одного человека.
