В феврале сотрудники Россельхознадзора в ходе проверки выявили, что ООО «Южский молочный завод» изготавливал продукцию из сырья, несоответствующего ГОСТу.
Так, в твороге мдж 9,0%, масле сливочном «Крестьянское» 72,5% и сметане 20%, отобранных в социально значимом учреждении в Ивановской области, обнаружили несоответствия по жирно-кислотному составу, которые указывают на фальсификацию продукции.
В связи с нарушениями приостановлены 3 декларации о соответствии и аннулированы сертификаты, подтверждающие качество и безопасность продукции. Информация направлена в прокуратуру, УМВД, Роспотребнадзор, УФНС. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям.
Отметим, это не первое нарушение «Южского молочного завода». В прошлом году в производственных помещениях обнаружили грязь на потолке и сколы на стенах и полах, а в продукции нашли микробную трансглутаминазу.
