На фестивале «Русское Рождество» в Шуе (Ивановская область) зафиксирован мировой рекорд. Шеф-повара Павел Кабанов, Алексей Нечаев и Евгений Калинин из Ивановской области приготовили авторский шуйский сбитень.
В уникальном рецепте использовались местные ягоды, мёд, мандарины, пряные специи и сосновая ветка, придавшая напитку аромат рождественского леса. В гигантском котле сварили 1759 литров напитка – более 6000 порций, которые получили все гости мероприятия.
Гастрономическая карта Иварово обрела новый бренд – фирменный «Шуйский сбитень». Теперь этот напиток внесён в список кулинарных достижений региона.
